Ik had goede, stevige stukken kipfilet (bio) én verse dragon in huis, dus ja, dan wordt het kip met dragon. Zo'n heerlijke combinatie. Ik...

Dit was lekker!! Het was een beetje veel voor z'n tweeën maar de rest van de kip zit in de diepvries en de broccoli is lekker voor de...

Dit is een heerlijke, frisse salade van geraspte wortel met appel, gember en dragon. Dit is een ideale salade om van tevoren te maken, ik...

Laatst werd me deze vraag gesteld: wat is nou het verschil met 'gewoon' hoofdpijn en wat voel je dan? In mijn antwoord kwam ik toen niet...

Als je één keer deze pesto zelf gemaakt hebt, wil je nooit meer pesto uit een potje!! Daarbij is het ook nog eens supersnel klaar,...

Zalmfilet is Altijd Lekker, in de oven, gegrilld, gebakken, gemarineerd.. Deze zalmfilet heb ik in de grillpan gebakken, echt heerlijk...

Voor "Hoofdzaken", het blad van de Nederlandse migraine vereniging, mocht ik het kerstmenu maken, met foto's.. Erg leuk om te doen! Het...

Een avondje alleen thuis en wel een paar boodschappen in huis maar niet zo veel. Gelukkig zit er nog van alles in de diepvries,...

Deze hummus at ik bij de artisjokken. Ik vind hummus altijd heel lekker maar er hoeft voor mij niet altijd tahin in. Dus deze hummus is...

In Spanje aten we een keer artisjokken met Pedro Ximénez* als tapa, dat was aan een tafeltje tegen de oude muur van de kerk in Carmona,...

Ik had ergens op een site een recept gezien van een salade van broccoli'rijst' met ui en amandelen. Ook heel lekker maar ik miste toch...

Ik vergeet het zo vaak, maar eieren en spek als ontbijt of als lunch is zooo lekker!!! Helemaal als je het nog een beetje opsmukt met ui,...

Twee jaar geleden las ik "Het glutengevaar" geschreven door Dr. David Perlmutter, een Amerikaanse neuroloog. Wat een eye-opener!! Ik at...

Door het vlees te marineren wordt het gelijk veel malser. Bovendien trekken de smaken er goed in van alle kruiden en specerijen. Marineer...

Deze appelmoes maak ik in de soupmaker, ideaal!! De appelmoes is zo zacht en zoet, ook al zit er geen extra suiker bij. Door de schil...

Deze week was ik op het congres Diagnose Voeding & Gezondheid in Utrecht. Volgens de schijf van vijf moet je 250 gram groente en fruit...

Vanmorgen waren, voor het eerst dit jaar, de daken wit en alle auto's hadden bevroren ruiten... echt al winters!! Daar horen deze goed...

Nou, heel gemakkelijk dus..:) Gado Gado met wat pinda-, of amandelsaus, boontjes, bloemkool, paprika, alle kleuren in dit heerlijke...

Een beetje afgekeken van Australian Masterchef, wortelen garen in wortelsap. De smaak van worteltjes wordt er intenser door, ook iets...

Guacamole is lekker bij Chili con of sin Carne, lekker als dip, lekker op (koolhydraatarm)notenbrood of cracker met tonijn, ansjovis,...